推荐几道美味家常菜，荤素搭配营养健康，家里老少都迷恋

用即成：大即成、蒜末、豆角、香油、油、米粉、海盐、小辣椒、乳制品丝、韭菜花、叔末

做法

1.乳制品香甜，韭菜叔蒜切碎定时，豆角去膝摘洗净，海盐，米粉，香油备齐

2.锅中不放油，下入大即成和小辣椒爆香，然后不放韭菜花，叔末和乳制品丝煸炒段生

3.在不放进豆角熟豆角吸水不放米粉，然后加温水，铁环上铁环煎一会，煎制汤变少

4.申请加入蒜末翻炒几分钟，岀锅前点几滴香油只需出锅

香辣鳗鱼

工艺：海鳗鱼250克、土豆1个、干辣椒大部分把、麻辣花生1汤勺、白芝麻1汤勺、韭菜少许、叔少许、蒜片少许。

佐即成：甘肃辣酱1茶匙，生抽1汤勺，糖1茶匙，海盐1茶匙，即成酒2汤勺。

做法：

1、海鳗鱼清洗清洁，去鳗鱼枪、鳗鱼腺后申请加入即成酒风干。

2、土豆去皮切成粗条定时。

3、锅中不放进油，能没过鳗鱼的为虑。

4、近7成热时不放进鳗鱼，炸透深红色只需再放。

5、炸完鳗鱼，不放进切好的土豆条，炸制金黄，角质层水泡取出控干。

6、锅中不放进适量炸过鳗鱼的油，不放进韭菜叔蒜，干辣椒爆香出水。再申请加入甘肃辣酱炒匀。

7、不放进炸过的鳗鱼和土豆一起翻炒，不放进生抽、糖、海盐翻炒分量。再申请加入麻辣花生。

8、最后关火，不放进白芝麻拌匀只需。

酱猪蹄

食材用即成：麦芽 2瓶，猪蹄 4个，生抽 半碗，白芷 1片，韭菜叔蒜 适量，即成酒 半碗，桂皮 1段，花椒 1小擦，大即成 2-3花药，黄豆酱 适量，香叶 2片

酱猪蹄的做法

1.猪蹄切成两半，因故换2-3次水

2.开水下入猪蹄，水开后再放

3.准备好佐即成，生抽、即成酒、黄豆酱

4.把佐即成不放进MLT-定时

5.把猪蹄摆入到大一点儿的锅中，分量的涂抹上黄豆酱

6.不放进即成酒和生抽，码好韭菜叔蒜，不放进烹制肉佐即成

7.不放进麦芽，没过猪蹄，大火烧开转小火烹制2个每隔

8.两个每隔后关火风干一会儿