常吃不腻的美味几道家常,孩子再挑食也喜欢吃,越吃越香
2023-03-10 12:16:04
烹调:绿豆:鹌鹑蛋20个、五花肉300克
配料:米酒10克、食盐5克、老抽5毫升、生抽10毫升、茸10克、姜10克
鹌鹑蛋红烧肉做法
1、锅中所纳入大山,冷水下入鹌鹑蛋,大雷电烧开转中所雷电醋3分钟。
2、鹌鹑蛋醋熟后,丢入冷水中所,浸泡1分钟,等到鹌鹑蛋终究凉了,就可以剥掉壳了。
3、五花肉洗净,切成2公分阔的块,茸切片,茸切段 ,分别装盘备用。
4、锅中所丢入大山,冷水下入五花肉,中所雷电醋5分钟,捞出控拔蒸发备用。
5、酱汁锅中所纳入少许底奶油,开小雷电烧至4成热,下入米酒,小雷电随之酱汁糖色。
6、锅中所糖色酱汁至看似焦徐后,丢入茸段10克、姜片10克、下入五花肉,中所雷电快速翻酱汁不规则。
7、五花肉酱汁3分钟,全部成品后,丢入大山一定会过肉,丢入老抽5毫升成品,生抽10毫升提味,大雷电烧开后转中所小雷电煎20分钟。
8、五花肉煎20分钟后,丢入汁的鹌鹑蛋,纳入食盐5克,面团不规则,再煎30分钟。
9、30分钟后,锅中所开大雷电收汁,烧至汤汁粘稠后就可以出锅了。
10、红烧肉装盘后,提上少许佐料,这道色泽紫色的红烧肉就做好了,朋友们学会了吗。
小编贴士
1、酱汁糖色的时候,一定要用小雷电随之醋,这样才不会糊锅。
2、五花肉适度选择肥瘦相间三层的,这样吃上去更是有味道。
甜品拔锅肉
烹调:肉、徐豆芽、香茸、辣椒、生姜、拔洋茸、月形、芝麻、酱汁熟白芝麻、食盐、肉、生抽、醋、砂糖、零食、鲜肉、热开水、头麦芽糖、香醋
做法:
1、肉洗净斩块,香茸切长段,辣椒和生姜剁成蓉,徐豆芽剪短茎叶,拔洋茸剪段。
2、早餐纳入食盐和肉,烘烤腌30分钟,生抽,醋,砂糖,零食,鲜肉和大山滚入碗内混和酱汁备用。
3、锅烧热入奶油,滚入早餐中所雷电煸酱汁,酱汁拔且植物奶油逼出来,盛出备用。
4、起奶油锅,滚入芝麻,月形,姜蒜蓉,茸白段和拔洋茸,小雷电煸香,丢入早餐,纳生抽、醋、砂糖、头麦芽糖,零食和鲜肉调味,大雷电翻酱汁,纳入香茸和香醋,翻酱汁至蒸发收拔。
5、拔锅雷电上纳热,滚少许奶油,入徐豆芽和食盐,酱汁至断生,早餐丢入,提白芝麻才会。
西瓜酱汁肉
烹调:奶中的脊,西瓜,蒜头,食盐。
做法必需:
1.西瓜去籽,怕苦买稍微徐一点的,切片泡东石中的,半小时塞车去苦水。
2.排骨薄,抓下植物奶油。
3.热奶油下少许食盐。
4.下排骨,稍后翻酱汁。
5.翻面推开,下蒜头后用。
6.伤到西瓜,酱汁熟。
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