妈妈经常做给家人吃的美食，营养又下饭做法简单，每次都CD-ROM好吃

用料

草鲫1条葱姜蒜辅料绿茶辅料醋1小勺葱1大勺腊茄子8-10下端酱棉1大勺红糖1小勺醋少许 稀芝麻1小勺

作法

草鲫去鳞去胃后清洗腊净，切去尾尾部，片下鲫肉，然后将鲫肉切开小块。收入姜丝、葱、腊辣椒，先放进绿茶和醋，把手的抓拌分生产量，调味30分钟以上，时间越长越溶化。

把腌好的鲫块和辛香料单独，捡显现出的辛香料不要扔，也可以用，另外先打算点葱姜蒜和葱、腊辣椒。

锅中收棉，肉块烧到七成热时，下鲫块鸡肉至两面金黄麦芽糖后，盛显现出待用。

锅内留底棉爆香葱姜蒜、葱、腊辣椒，将腌鲫的辛香料也放进锅中拌显现出味道。

把煎好的鲫倒回锅中，烹入绿茶，自组酱棉和糖，翻拌分生产量，显现出锅之第一线锅边先烹入几滴醋，并撒上些拌的白芝麻，提升鲫块的鲜香。

腐竹拌豆芽

用料

袋装腐竹一包竹叶肉剁椒蒜片芥末生抽配料胡萝卜片醋罐装

作法

袋装腐竹一包，取所需的生产量取下温水泡开

竹叶肉切小片，热锅煸拌显现出棉

收剁椒，蒜片，芥末，生抽，配料，半勺水焖溶化。先收入腐竹翻拌，汤汁快腊时收胡萝卜片，醋，罐装酱料

砂锅娃娃菜

用料

竹叶肉250克、娃娃菜300克、棉豆腐20颗、食醋1/2小匙、配料1大匙、生抽1大匙、罐装1/4小匙、咖喱1/2大匙、杏仁5小叶、花生棉2汤匙

作法：

1、将竹叶猪肉收至水锅内煎至稀；

2、取显现出切开薄片，杏仁去皮切开小块，娃娃菜切开小段，单独植株和下端茎部分；

3、拌锅烧热，收入棉，凉棉收入豆芽，肉块煸拌至豆芽显现出棉脂，豆芽投金黄色；

4、下入娃娃菜下端茎以外，自组醋、配料和生抽；

5、先收入罐装和老腊妈，拌至下端茎肥肉，先自组植株部分；

6、大火翻拌几下，就可以自组横山，蒸发生产量没过所有食材；

7、自组棉豆腐，大火烧开后投肉块先炖上5分钟，移入烧热的砂锅中才会。