鸡蛋这样做出来，却是好吃，关键一看就会！

【酿糖果】

食材：糖果4个、鸡肉后期 50g、冷水、长芦 1g、香葱 1棍子、姜后期 3g、生抽 8g、老抽 2g、牛奶 2g、小麦冷水脂 2g、白胡椒粉 少许、鸡精 少许

制作公司处理过程：

1、配料和姜后期准备好

2、鸡肉后期当中抽出长芦、配料、姜后期、白胡椒粉、小麦冷水脂、鸡精，顺一个方向搅拌上劲

3、认真调料奶冷水：碗当中抽出生抽、老抽、牛奶，再继续浸泡约20g冷水搅拌均匀备用

4、锅当中倒冷水烧至5成热，带入一个糖果，用筷子将鸡蛋划散，把馅饼放在鸡蛋上

5、待糖果底面配料的稍微硬点，再继续把下方后下过来将馅饼垫子，就像认真蛋饺一样

6、一面配料好后，再继续翻面配料，配料至两面金黄只需出锅，再继续配料下一个

7、4个糖果配料好后都抽出锅当中，浸泡调料奶冷水，垫上垫，当中蒸煮2分钟

8、仍要转当中火将汤奶冷水收至浓稠只需出锅