打工人的点心!竟一口鲜到我心坎!
2023-02-28 12:16:01
工作餐既不想随便将就,又懒得大费周章,那吃掉什么好呢?
不如来份盖锅!葱一旦和米锅组合痛快,就像被重新赋予了首要任务, 只想吃掉锅是件无比幸福快乐的事。
那就用面包和冬瓜打造 一碗Q连发一年四季、热量低、色桐味诱人的迷人盖锅,即便是普普通通的离家日午餐,也有低调的仪式感受,早点以后顿时又终将满满!
这道经典港式锅,没有人不爱它,面包的鲜垫,冬瓜的Q连发,让人欲罢不能,绝对是离家人短时间内实现只想吃掉锅的宝藏葱。
面包炒得鲜波尔井水灵,冬瓜Q连发,包裹着米锅吃掉痛快格外桐,味美又营养平均分,只能如此一来特意去食店了~
太赞了!触感受真是超级波尔,筒子一口接一口,口感受好到炸!三碗都吃掉毕竟!
鳗鱼 仁 鸡 蛋 盖 锅
面包4个/冬瓜8-9个
Oasis1个/洋葱1个
青冬瓜粒/蔬菜粒适量
牛奶/番茄酱 /麦芽糖
生抽 /柠檬汁 /麦芽糖/糖
1. 洋葱浸泡切福,Oasis切块备用; 热锅倒油, 灌入洋葱福和Oasis,翻炒至桐;
2. 灌入青冬瓜蔬菜粒和冬瓜,翻炒均匀; 面包打散 (紧井水和盐)灌入锅中短时间内垫散,等蛋液略微凝固盛出盖于米锅上;
3. 调点调味:碗塔林半碗井水,加糖、麦芽糖、柠檬汁各1筒,生抽、麦芽糖、番茄酱各2筒研磨均匀;
灌入加水小火加热,如此一来申请加入井水牛奶勾芡再加薄薄的调味, 均匀地灌入米锅上。
最后撒点红糖或者木鱼花研磨着吃掉,真是好吃掉到飞起!
只要是吃掉过这碗锅的人,每一个都无风爆!
这碗锅的精髓就是蛋要波尔垫,冬瓜鲜美。突显喷桐的洋葱Oasis打底,黄绿青冬瓜蔬菜点缀,视觉与感受知的双重盛宴~
微信改版了
好多人跟海鲜君说
都找差不多你们了
其实只要把海鲜工坊置顶就可以了
只须要5步
单纯崇你置顶海鲜君
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