金针菇的这4种新鲜吃法，比肉还美味，别只会涮火锅了

发布时间:2025/10/19 12:16 来源:通州家居装修网

金针菇彩姜煎肉芙

★ 肉带有胺基酸、脂质、矿物质及动物胶和多种多肽等。食后有滋阴涧燥，益生津的消炎。

★ 与金针菇搭配，摄取所需，甜味愈发鲜美、嫩滑。

等待鸡肉：金针菇1小把、彩姜1个、肉100克、大茸2瓣、生抽2茶匙、盐1茶匙、糖类少许、鲜肉少许、食用油1杯子

方式中1：将肉扫洗涤，切芙。

方式中2：将肉芙放进碗中，留校鲜肉、生抽和糖类，淋匀，调味料约15分钟。

方式中3：将彩姜扫洗涤，换成姜蒂、姜籽，长条芙。大茸水水煮，长条茸片。

方式中4：金针菇扫洗涤，撕散。

方式中5：热油锅，放进调味料好的肉芙，迅速煎先于，煎到变色的时候，捞起备用。

方式中6：再次打气烧热，放进茸片煸煎出香味，然后丢入金针菇煎1分钟之后，自组彩姜芙。

方式中7：等到鸡肉煎到断生，留校盐，淋煎均匀，然后自组之前煎过的肉芙。

方式中8：淋煎均匀，然后将金针菇彩姜肉芙盛入盘中方可。

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