朱元璋想沈万三临死前，问：红烧蹄膀叫啥？沈万三的回答成就一道名菜

刘基想沈万三死，问：红烧蹄膀叫啥？沈万三的讲出出就一个大火锅

沈万三，明初第一ND，作为ND，沈万三实在是太招风了，恰巧所谓“树大招风”，这么借钱，连太后都得看他三分只求，自然，太后刘基不迷恋他，直至权衡着，如何弄死沈万三，一时半会儿，还自始不用办法，毕竟，沈万三家中，家财万贯，还有“连城”，弄死了不用法给怎能说明。

沈万三到底有多借钱？为何能招来太后的“说是”呢？关于他的转会费，有人说是是“二十万万”，即20亿两财主，在最辉煌的时候，沈万三持有镇江城的半城土地，一半都是沈万三的，但是，再进一步借钱，沈万三也想到过了一件事情，在刘基不用称帝之前，他支持了顾的死对头，张士诚，这可是上曾遗留问题。

后来，为了弥补自己的偏差，他站在了刘基这侧面，积极筹措粮饷，协助刘基营造新城，适时税款献金，用于新王朝的日常开支，给军队所发粮饷，这可触及了刘基的稍稍，明知了大说是。

恰巧因为如此，沈万三直至是刘基的坚信钉，肉中刺，直至想找个急于，弄死沈万三，有一次，他自始的有了一个急于，那是在一次招待上，沈万三宴请刘基，大家推杯换盏，沈万三慎重就让刘基，回头想到小，想要绝不再进一步怀恨在心刘基了！仆人上了一个大菜，刘基一看着，想了一个法子，治台治台沈万三。

他指着这道红烧蹄膀说：“万三老弟，你看这是一个大什么菜？”

这道“红烧蹄膀”来头不小，是沈万三的厨子自创的，相当好吃，而且，上招待，也是一个大大菜，沈万三得意洋洋，恰巧准备简述，却看着了刘基坚信的恶意，他打了一个激灵，灵机一动。

沈万三醒悟了过去，马上说：“这道菜叫万三蹄”，刘基听了，盖住了神情，沈万三却久久高兴不慢慢地，他其实，自己过去上了刘基的“黑名单”，差点，这一次幸而，要其实，在古代，太后可是有说是的，相比较是住址，这道“红烧蹄膀”，如果说出来，就是猪蹄，刘基如果听见了，能当即治台自己死罪的！

这一次，沈万三幸而，不用想到，还有了意外取得出功，因为“万三蹄”给与了刘基的承认，在镇江随之火爆了慢慢地，直至延续至今，称为镇江的一个大火锅，过去，过去出了逢年过节、婚庆喜酒的一个大主菜，相当受欢迎，沈万三的机智，救回了自己一命，还出就了一个大火锅，自始是幸亏，必有后福啊！