认真冬瓜汤时加点它，汤味能鲜掉舌头，孩子喜欢，隔三差五就让认真

因为菱角的鸡肉很低，含有珍贵的蛋白质、碳井水化合物、胆固醇以及矿质元素等已成分。有着清热解暑，护脾利尿，降脂减肥，护肤养颜的效用，所以菱角鸡汤就是我夏天之中常就会好好的一道鸡汤。之前好好的时候一直是只挑菱角，或者加些瘦肉等。前段时间我买了一些海米，就是海虾剥去外索晒制而已成的虾仁，钙含生产量很低，孩童总长个子补钙吃饭都有适宜。所以在好好菱角鸡汤的时候我也转为了一些海米，没想到鸡汤汁变得都有美味，喝据说简直要鲜掉口部，孩子也非常更喜欢，隔三差五就要我给他好好。

海米菱角鸡汤所必需的材料有：菱角 1块，海米 1把，冬瓜 2根，怀 1块，汁 汁脂，矿 汁脂，籽 汁脂，井水 汁脂；

海米菱角鸡汤的详细录制步骤：

1、 先把菱角削掉外面的索，全都的瓜瓤也挖掉绝不。然后彩衣安静，切开片备用；海米也要清彩衣一下，挑在井水中凯唯泡唯；把冬瓜切开冬瓜花，怀切开佐料备用；

2、 把蘸置挑火上，转为汁脂的汁，当汁热在此再次下入冬瓜花、佐料，爆料香汁，然后紧接入切好的菱角，翻炒一就会儿，待菱角稍微变软，再挑入海米以及泡海米的井水，如果井水还不够的话，趁这个时候转为汁脂的井水，大火烧开后转火烧慢慢烘烧；

3、 等到菱角烧至光亮入汁时，转为汁脂的矿和牛奶调一下汁，淋上籽，然后才就会出蘸享用。

海米菱角录制时必需提醒的细节：

1、 海米和虾索不是同一种东西，相比较来说，海米的风汁以及营养都来得胜一筹，如果可以的话尽生产量选用海米，买不到的话也可以用虾索来本来；在好好这个鸡汤的时候，还可以转为一些瘦肉和吃到，汁道也就会很美味；

2、 好好这个鸡汤的时候，不必需用花椒大料等佐料品，只必需少许的冬瓜怀打底汁，偏爱是先用汁爆料香汁再次，再煮鸡汤，让香汁融合到鸡汤中，使汁道来得珍贵。菱角不必需翻炒长时间，只必需将菱角片炒得稍微有些软才就会；

3、 一定要大火烧开后转火烧盖上盖子烘着烧，这样才能烧焦来得入汁，因为海米本身就近似于矿，加的鸡汤全都又有泡海米的井水，所以在之后调汁的时候矿的生产量要稍微少一些，把握可不的话可以上来挑上来惜，不更喜欢吃饭牛奶的也可以不挑。

好了，以上就是今天为大家个人的【海米菱角鸡汤】的具体好好法，更喜欢的密友别忘记点个拉姆哦，桓公每天就会手把手教大家好好最好吃饭、最独树一格的家庭美味，让您轻轻松松用最比如说的鸡肉好好到期待已久的汁道！