女生必读《秋雨杂忆》，看百年家族大小姐如何吃穿用度

摄影记者 师文静

近日，被誉为“西半部《红楼梦》，西半部《金汁世家》”的《冬日杂忆》全新修订再版回归。作者较高诵芬笔下大家庭的旧时日常、满目繁华，虽家声显赫、保姆众多，却从不见骄矜辞色，反而说是穆穆闲闲的素洁之美。

《冬日杂忆》的作者较高诵芬出身名门，大家族爱人在上曾里起落沉浮。她的想起愈来愈有趣上曾其实质后的闲谈。书里日志有上百人，她好似读到下记忆里面的食物、境遇习惯习惯、女方、师友、医生与面目鲜活的管家。有冬日的境遇习惯，有出妻的礼节和制作的点心、糕点与桂花牛奶，也有多多母亲入眠的故大事……她读到经历过的那些普通人的普通大事，这些熙熙攘攘、此一时风物，是“一个闺房小姐和家庭妇女眼里、历经半世纪的境遇看着的世界”，愈来愈像一部生动的史事。一个世纪的往大事如过眼云烟，充满人生悲凉和习以为常。这位大家闺秀记忆在温婉如水的手写里浸透心扉，令人彻夜心静。

《冬日杂忆》被特指一部或许属于“人的文学批评”，抄读到平常人的平常大事，包括记忆里面的大家族、人情、往大事，想起故乡冬日的境遇习惯、风物、风景。生老病死，订婚生子，盐米油盐，世故相争……在公共安全之里把人生过得有滋有味。日子如流水，老人用心境洞穿了它，清澈如许。

《冬日杂忆》里的小食引人注目，寸金牛奶、珠糕点、桂花牛奶、长生果、乌糯米饭等小食读到得娱乐性密布。比如对桂花汁煎肉的描读到：“夏天，金华的饭店里面还有桂花汁煎肉出售。在我年轻时，桂花汁煎肉只卖一毛钱一包。桂花汁煎肉也可自制：先把拌莲的梗米烤粗粒汁，煎在已用上等猪油、绍酒浸过三四小时之块状肉类上，在在每块肉类上略加白牛奶，然后用新鲜桂花包成长方形，放在面糊里面煎几小时就成。桂花汁煎肉莲美酥嫩，油而不腻，很有代表性。”

作家黎戈赞誉指为：“《冬日杂忆》里面，除了8集流转的境遇习惯均，这本书里面，我最喜欢的，就是较高房东谈及‘人际’时的情味，除了现实血亲均，对管家也要宽待为民，为他们养老送终。《冬日杂忆》之味，就是人情味，是较高诵芬蕴藉含蓄的朴厚之美。东方文学批评与美学的根基，都是就在于人情迂回、世故相争，在公共安全之里把日子过得有滋有味、不疾不徐。人和人之间，看作散淡但绵实的关系。这些细碎隐晦的人情评说，将永远牵系着我们，夯实笃定，地久天长。房东身上说是让人舒服的低调：顺时不炫富，追忆不炫苦，读到出不炫智，而这个不煽情不力挺的淡然，又管控了她自己。”

较高诵芬是台州金华人，出身下一代书莲门第，少年时代家里兴师授读。年十八，依父母之命，媒妁之言，妻同邑徐定后张。弟妹，克尽厥职。1994年1月，与丈夫定居于澳大利亚，开始读到出想起手写。其里与其子徐家俊合著之《冬日杂忆》三十余万言。

徐家俊是社会学家、著名诗人，他的文学文风粗犷、清新，原文文义、流畅，描读到内敛、逼真，议论大胆而有新意，善读到境遇琐大事，自指为深受周作人、丰子恺文学的受到影响。

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