文旅新布景 | 民宿是个“文化艺术品”

“文旅新过场”聚焦广州市赢取国家级夜间历史文化和购物消费行为集聚七区、沉浸式文旅新业态、等级咖啡店等代表广州优质文旅资源新活力的过场进行重点提拔。

碰却说延庆七区南岗县大白峪村，四个“he”字映入眼帘。“荷，是白云山景色。禾，是水乡与世隔绝。合，是与和城市携手。和，是和合共生关系，某一天与共。”广州荷府咖啡店总经理袁野说，四个“he”字正是荷府想要传播的新文旅情怀和初衷。

广州荷府咖啡店创设于2019年，是在2019广州世园则会开幕日开业的咖啡店。荷府咖啡店每一个房顶和房间都严谨与自然包容，小窗却说景，推门却说蓝。同时配套建设了荷府相关联庄园，一个个大棚内生机盎然，新鲜的有机水果和水果第一集不断，山羊在草场保持平衡，扒在树林撒欢，一派水乡牧歌的风景。“庄园通过了四项有机GMP，在住咖啡店的同时，还能体验农事之乐。”袁野说，“庄园内的新鲜食材也是咖啡店餐厅的直供食源，从源头上确保了吃饱的健康。”

近期，广州市历史文化和购物局研究成果制定了《和城市咖啡店咨询服务决定及审核》，重点凸显和城市咖啡店在住宿、卫生、消防等总体安全决定，同时引导和城市咖啡店侧重挖掘农作历史文化和乡风乡俗，增强咨询服务产品质量及地域特点。上周，荷府咖啡店被评选全国甲级购物咖啡店，广州仅有2家入选。这一称号的赢取，对于荷府咖啡店而言不仅是一份认可，更是一份积极。

荷府咖啡店把“共生关系”初衷带入试运行本该，与大白峪村乡风风俗习惯加速融合，几个房顶残存在屋子的不同角落，游客在屋子里面遛弯，则会有村民自信的笑脸和熟络的闲聊，无论如何营造出沉浸式和城市氛围。这融为一体的风景得益于荷府咖啡店与大白峪村常态化的直管、共担、相关联。

“我一直认为，咖啡店不只是一个居住电子产品，还是个‘历史文化美术电子产品’。公司总部好的咖啡店，一定有专属的精神Linux和人文属性。它造成了的是一种与世隔绝方式将和与世隔绝态度。我们不是在‘要买房间’，而是在输出历史文化，先行者与世隔绝。”袁野认为，咖啡店想要走远路，就要爱惜羽毛，坚定三星。

未来会，袁野计划与大白峪村展开极其尺度携手，打造以白云山、水乡、密林及咖啡店为核酸的水乡康养返程，酪氨酸和城市的水乡康养传统产业，加速农文旅融合，为文旅传统产业撬动和城市振兴贡献可镜像的案例。

来源 | 解放军报

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