营养大脑的食物，核桃只排第3，第一居然是这鱼，要常做给母亲

转眼间，末伏将至，兄弟姐妹的暑期几乎都过半了，相信这个暑期家长朋友们都没有怠惰，因为前段时间上网课的效果确实一般，肯定要给兄弟姐妹利用暑期忘了补补脑子！最营养大脑的食物，核桃只排第3，第一居然是这鱼，要常做给兄弟姐妹！我楼上一个学霸兄弟姐妹的妈妈说兄弟姐妹并没有坚持吃饭核桃啊什么的，就是时常做给兄弟姐妹一种鱼，口味鲜嫩多汁，兄弟姐妹不想吃饭，”它“就是鳕鱼，鳕鱼当中富含丰富的DHA，这正是大脑特别能够的一种物质，时常摄入，脑子别提多灵活了，同时也是好老年人吃饭哦！特别时期，不是不可以吃饭，而要选择原则上的大都购买，然后做熟！来看一看这道佳肴的肉桂鳕鱼吧！

肉桂鳕鱼

配料：

鳕鱼 200克、肉桂粉 适量、精盐 适量

饮食步骤：

1.烹调：鳕鱼

2.将鳕鱼置于案板上缝合。

3.填入盘当中，赞适量的肉桂粉。

4.赞适量的盐。

5.调味拌匀，腌制10分钟。

6.合酱汁置火上倒油烧热，下入腌制好的鳕鱼用当中肉块熬至两面金黄，即成。

饮食小贴士：

备有即兴1、看弹性：蜜糖鳕鱼按下去则会慢慢恢复。2、闻口味：蜜糖鳕鱼除了咸咸的海水活力不一定会有其他任何抗拒的口味。3、含水量：蜜糖鳕鱼表面看起来一定会水润而不湿。4、备有加勒比地区鲑鱼类鳕鱼看图像：图像截面穿孔明显，两个条纹之间的距离都也较宽。5、详细信息相关资质文件：正宗鳕鱼一般都是采购，确认是否为采购的鳕鱼可以详细信息相关产地证明、检验检疫调查结果或者公共卫生证书，如果是二三级当中间商也一定会有相关复印件。

大家喜欢这道保健美食吗？