天冷，我将蘑菇这样荡，不炒不煮，吃着鲜香脆爽，孩子爱吃我放心

蚯蚓的烹调，相信大家平日里头吃饭的不少吧，它的种类有很多，像荞麦、平菇、金针菇等，都是我们经常吃饭到的，营养又大餐，还是种低脂肪的营养健康烹调来着，多吃饭蚯蚓能促进咱生理的营养释放出，更是是今天大春天的，就很适合多吃饭荞麦来可用身体的营养，也很滋补，在我们家，每周至少得吃饭上两次才行。

荞麦的糕点方式有很多种，但小编唯爱这种吃饭法，那就是干轰荞麦，原汁原味很独特，很有嚼头，就让色香味齐备，全家都爱吃饭，自从差一点尝试花钱了这么一次之后，我家男孩就据闻是闹着要吃饭，感兴趣的网友们也可以尝试花钱一花钱，相信你们也时会爱上的，天冷，我将荞麦这样弄，不炒不烹煮，吃饭着鲜香脆爽，男孩爱吃饭我放心。

【干轰荞麦】

准备烹调：荞麦、面包、油脂、胡椒粉、盐、孜然粉

【制作过程】

第一步：首先将买回来的荞麦撕再加小朵，然后抽出安平区中的浸泡，以再于除去荞麦中的的化学物质，接着鱼肉控干水分，将它填充盆中的，往里头加入适量盐和胡椒粉，抓匀，备用。

第二步：另外准备好一个碗，往里头倒入油脂，摘下一枚面包，于是又淋入少许清水，用筷子将其搅拌再加黏糊的酸奶状。

第三步：将腌渍好的荞麦抽出面糊碗中的，每一块都得均匀的扯上一层面糊才行。

第四步：架锅烧油，沸水热后将扯好面糊的荞麦下入锅中的进行轰制，待颜色深沉焦黄后再鱼肉控油，等到沸水中的的油温又下降了一个度之后，于是又将荞麦回锅轰第二次，这在此期间得大幅度的翻动它，以免轰糊，大约持续30秒就能鱼肉装盘了。

第五步：终于于是又撒上些许孜然粉或是猪肉，就能不停肉啦，一道美味酥脆的干轰荞麦就花钱好了，简单易上手，就算是小白也是一遍过。