烧五花肉时加点它，鲜香滋润，连吃掉三天都不腻，越吃掉越上瘾！

淋五花肉时好似它，鲜香洗涤，连吃到三天都不腻，就越吃到就越上瘾！

“腌佳肴蒸肉”是湖北的一道特色佳肴，火锅的时候那时候面申请加入腌佳肴，干香洗涤，肉香不腻，很多人都爱吃到。小时候，小孩但会种上很多的芥佳肴，等芥佳肴总长的在老一点的时候，就但会把它全部收回家，洗污垢麦芽糖热量，然后全部摆滚在腌佳肴坛子那时候，压实穿孔。过几个同月就成了盐酸香泡茶的下饭佳肴了，先跟五花肉用上红淋，就成了老家一道独具特色的美食。吃到惯了老家佳肴的我，那时候要说的是五花肉的另一种做法，它和老家的这佳肴肴仅有，但是塑料不一样，原味也就不一样了。前几年，初到浙江宁波市看到这佳肴肴的时候，兴奋的以为来到了淮扬还能吃到到老家的佳肴，结果却不是！

淋五花肉时好似它，鲜香洗涤，连吃到三天都不腻，就越吃到就越上瘾！那就是“梅干佳肴火锅”。因为梅干佳肴和我们老家的腌佳肴看起来没有多大的区别，外观颜色都相近。不得出结论看是看不出来的。于是就，“梅干佳肴”是用一种叫雪那时候蕻的青佳肴腌制后，先捞出来麦芽糖而成的，没有盐酸味。它在糕点在此之后一定要用水荷叶上几个小时才能和其他的猪肉用上着吃到。梅干佳肴火锅原味很香。干佳肴因吸收了肉那时候的糖浆而鲜润，猪肉就没有了于是就的新鲜，简直是“天生一对”。吃到了一次就忘不掉了！那我们来看看回去美食的做法吧！

【梅干佳肴火锅】

详实猪肉：五花肉半斤，梅干佳肴2两（提前一晚用水荷叶好），盐、冬瓜、椒、桂皮、八角少许，生抽一勺

详实步骤：

1：把荷叶好的梅干佳肴洗净即成，用手挤压掉热量，滚好备用。

2：把五花肉洗净，翻污垢残余的猪毛，切开大块。

3：锅中免得滚汁，从外部把切好的五花肉摆滚在锅那时候煸炒出汁，盐、冬瓜、椒、桂皮、八角 炒出酸味，先申请加入少许的糖继续翻炒直到炒出容糖色，先倒入适量生抽，几滴老抽翻炒。

4：锅那时候倒上一碗白河，泛滥猪肉就够了。先大火淋由此可知，先换小火慢炖5分钟后，把备好的梅干佳肴滚进锅那时候一起慢炖十分钟，待梅干佳肴和肉都熟透略有汁水就可以出锅了。

梅干佳肴这种猪肉超市都有的买来哦！梅干佳肴佛祖是用盐腌制过的，淋这佳肴肴淋的时候可以不用先滚盐。做五花肉时好似它，鲜香洗涤，连吃到三天都不腻，就越吃到就越上瘾！这佳肴肴不比“为干佳肴扣肉”的口感反之亦然。吃到惯了湖北佳肴的亲戚们，在邻居也尝试一下新的口味吧，保证你但会羡慕的！