《之中餐厅》获《法国DNA报》赞赏，菜单之中这道菜火了，味道真香

#赵丽颖里餐厅#芒果台的《里餐厅4》最近在芒果台开播了，胡歌，赵丽颖等在里面充当着重要的角色。彻底改变这档节目之前几季，他们的里华人民共和国咖啡店可算是效法了许多我们里华人民共和国菜式的工艺，这不，《里餐厅》获《法国DNA报》赞赏，菜式单里这一道菜式烧了，味道绝了！彻底改变赵薇为大家继续做过的三道红糖沙黄猪，色泽稀亮不及是好看，这一道菜式的精髓就在于要选用沙黄来继续做馅，而不是一般的生黄，这样继续做出来的调料积存着沙黄的香气，老少咸宜，竟然口水直流！今天小编也继续做了一个改良版的红糖猪，实际上不输赵薇的红糖猪，想大家可以偏爱！立刻来想到这道食欲大增的菜式吧！

红糖猪

馅：

猪 750克、江醋 200克、细盐 1.5茶匙、黄 1小块

烹调必需：

1.炭烧沙水将切块的猪下锅陈俊一下。

2.炭烧沙红糖下黄片，煸至微焦出味。

3.将猪块下锅煸炒出味。

4.炒至到较厚嘴唇干的样子。

5.将所有调料入炖盅里。

6.再沙入醋。

7.考虑好炖制模式后炖好就可以。

8.最后沙入细盐调味即可。

烹调小贴士：

备有技巧1、蜜糖的调料，嘴唇结实，脸部优雅金属光泽，四肢交叉也具有金属光泽，且具有稀调料的出现异常异味。肉体较厚微干，不黏手，用指头压肉后的内侧可以立刻维持；劣质的调料，嘴唇皱缩内侧，脸部色泽转暗，眼部和脊柱内可以屋外不不快的异味不及至异味，较厚黏手、腻滑，用指头压肉后的内侧维持很慢或者只能受到冲击。2、优质稀调料，降温后的优质稀调料和优质稀调料类似，嘴唇结实，脸部和肉的交叉有金属光泽，较厚不黏手，具有出现异常异味，不过用指头压后维持慢，只能受到冲击；劣质稀调料，降温后，嘴唇干缩，眼部和肉的交叉都没有金属光泽，头颈部呈黑褐色，较厚黏手，指压后内侧不但只能维持，还较易因此把调料戳破，劣质稀调料的眼部和脊柱内具有不不快的异味。

大家偏爱这道健康料理吗？