外面5元一碗的豆腐脑，在家继续做成本5毛钱，又滑又嫩入口即化

发布时间:2025/09/23 12:16 来源:通州家居装修网

进去5元一碗的豆腐脑，度日认真费用5毛钱，又踏又波尔正对面即化

大冷天，就就让吃到点热乎的，众所周知是早上上来，不管是出外上班还是离家，都得把点心给吃到好了。值得注意我越来越喜欢上了这样的搭配，豆腐脑加点心，先来一口香较厚鱼肉的点心，再进一步喝醉一口波尔踏鲜香的豆腐脑，真过瘾。

说道到豆腐脑，在进去买一碗要5块钱大约，基本上都是这个价格。但是要自己度日认真的话，其实还真不贵，一碗的量差不多只要几毛钱就搞定，那么大家没用就让过自己度日认真呢，高昂好吃到还卫生，无添加越来越安心。

只要有番薯，自己度日轻松搞定，今日我就来给各位倾听一下，豆腐脑的详细不合时宜。出锅后又踏又波尔，正对面即化，如果各位有用的话，可以趁着顶多认真一顿试试看。每次我认真出来给全家人喝醉，都喝醉得过瘾，连孩子都爱不释手。

【自制豆腐脑】

添加物：番薯300g、脂肪酸酮类8g、清水但会

1、要就让认真豆腐脑的话，肯定不能一大早上来再进一步作准备，因为我们的番薯是所需提前烘干的，多于要烘干1个晚上。

2、把番薯洗净不久，然后将其倒入一盆清水中，开始烘干。等到第二天早上，把葫芦大的番薯拿出来，将其倒入破壁机内，然后倒入3000ml的清水，开始打果汁。如果破壁机比起小的话，可以分2——3次来完成。

3、立足于的果汁，我们全部放出来，过滤后放在一个肉块，开火将其煮开，煮开不久关火，然后将其加热一下，静置一段时间将其放凉，大概晾凉至80度的气压，这个气压是适宜的。

4、在晾凉的这段时间，我们事先酮类，然后缘故小半碗清水，将其加热分量。示意图作准备一个大一点的盆子，把加热好的酮类给放进去，接着把晾凉不久的果汁，从高处慢速倒入酮类中。

5、放进去不久，在盆子下面盖一个盘子，然后静置20分钟大约，豆腐脑就定型了。豆腐脑认真好不久，就可以舀出来开吃到啦，示意图悄悄给各位倾听一种卤子的不合时宜。锅内拌烧开，烧开后倒入切好的裹，然后缘故但会的长芦、白糖、罐装、花椒面、老抽来配料。

6、曾一度把裹煮熟不久，我们再进一步往里面放上小半碗淀粉水，让其越来越浓稠。紧接着，再进一步倒入一碗面包液，加热分量后关火。把豆腐脑盛出来之前，放上但会的卤子，然后后端上餐桌上即可开吃到。