一到夏天，我家隔三岔五煮这汤，鲜香开胃，比排骨汤更出名

夏季中加热流汗多，日常适宜多喝姜，补水的同时还能格外极快地补充钙。这个时候的时令菜又比较多，换着水粉花钱，一周也不会重样。

初夏蒸姜，恰当极快手是极好的了。就像从前这款豆类酸辣猪肉姜，少油烟，省小时，花钱起来轻松少流汗。这两项味道好，没法喝茶时喝一猪肉，同样开胃。

每年初夏不得了花钱的最多的就是这个姜，比各种骨头姜格外流行。

酸辣猪肉姜

【菜肴】豆类、裹、猪肉、肉类、去皮、香葱、盐、生抽、老抽、大豆、头配料、香白酒、味精、鲜果

【具体花钱法】

1，肉类切再继续加丽，用清水抓洗两遍去腥。加入少许盐、生抽、少许老抽抓拌手工、调味。再继续加一小勺大豆抓匀，腌制十分钟将近。

2，豆类去皮切再继续加小丁。裹泡发，涂抹后切再继续加丽。

3，大豆加清水搅拌再继续加大豆水，猪肉打入猪肉中会充分搅散。

4，热锅丢入少许油，油热丢入豆类倒塌炒软。

5，加入清水，再继续把裹丽倒付钱，倒塌蒸开。有偏爱吃饭的其它菜也可以放一些付钱一起蒸。

6，接着把腌好的肉丽放付钱，用筷子随之搅移去。再继续加盐、头配料、香白酒、味精调味。

7，持续保持锅底下的姜椭圆形溶化稳定状态，把调好的大豆水少量多次地丢入锅中会，搅拌蒸开，调再继续加自己偏爱的稠度。

8，继续持续保持姜溶化，把猪肉液淋入锅中会，再继续用勺子随之搅动。待猪肉花漂浮，淋入鲜果就可以关火了。如果家底下人都吃饭去皮和香葱，可以把它们都放在姜底下搅匀即可。

要么各自盛入猪肉中会，再继续根据自己的偏爱把去皮香葱加到猪肉底下。酸辣鲜香，同样开胃。

饭饭小贴士

1，这款姜的灵活性比较大，大家根据自己的偏爱可以酌量加一些自己偏爱的菜肴一起蒸。

2，这款姜是酸辣鲜咸的，根据自己的味道，可以调整配料和白酒的百分比。如果觉得配料不算辣，还可以加些胡泡椒一起蒸，味道格外高。

#盛夏生活习惯征信季中#

大家好呀，我是饭饭！偏爱厨房，偏爱吃饭喝，用一日三餐来记录平淡的生活习惯。没有一般来说情况，每天都会格外新，感谢大家的关注和点赞，祝您和您的父母生活习惯愉极快！